車削是用于回轉體零件的加工，采用的是工件旋轉，刀具沿著線性方式運動。通常由車床來對一工件進行削減外圓尺寸。將工件加工到特定尺寸并且獲得光潔的加工表面就是一個典型。帶有CNC裝置的車床稱謂車削中心。復雜的車削中心還可以進行多種銑削和鉆削加工。

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